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Darf in keinem Eislabor fehlen! Der Turbomixer homogenisiert Ihren Eismix und bereitet Ihnen ein perfektes Mixergebnis bevor Sie den Eismix gefrieren. Der Turbo zekleinert auch Obst oder Nusstücke ! - Vorzerkleinerer, Homogenisierer - Tischgerät - für kleine und mittlere Eisproduktion oder Küchen - Drehzahl regulierbar - Zeitersparnis durch Spitzenleistung - einfache, sichere Reinigung (nach HACCP) - stufenlos höhenverstellbar Technische Daten: Maße: B430 x H min. 760, max. 1440 x T500 mm Menge je Zyklus/Liter: 3-15 l Anschluss: 230V / 50 Hz Leistungsaufnahme: 0,75 kW Drehzahl: 5.000-11.000/Min. Umfangsgeschwindigkeit/Rotor: ca. 22 m/sec. Gewicht: 55 kg Art.Nr.: 60021 Speiseeisherstellung: Zerkleinerer, Homogenisierer

4 analoge D/A-Wandler-Ausgänge - CANopen-Modul mit InRailBus-Anschluss - 4 analoge D/A-Wandler-Ausgänge - Auflösung der Ausgänge: 12 Bit plus Vorzeichen - Ausgangsspannungsbereich: ±10 V - Galvanische Trennung der analogen Ausgänge - High-Speed CAN-Interface gemäß ISO 11898-2, galvanisch getrennt, 1 MBit/s - Umgebungstemperaturbereich: -20 °C ... +70 °C - Firmware-Updates über CANopen; kundenspezifische Firmware-Erweiterungen möglich - CANopen-Profil gemäß CiA®-Spezifikationen CiA 301 und CiA 401 - DIN-EN-Tragschienenmontage (TS 35) - Einzelne Module lassen sich vom InRailBus trennen, ohne die CAN-Verbindung oder die Stromversorgung zu unterbrechen.